Suitsuahju kärsatused ehk BBQ
| Talvel suitsuahju me ei kärsata! Ilusat suveootust! | |
| Suvine salat kodujuustu ja BBQ kanafileega | 4,80 |
|---|---|
| Külm jogurtisupp suitsuforelli või BBQ kanafileega | 2,70 |
| Veski erilised BBQ searibid | 5,90 |
| BBQ seakaelakarbonaad | 6,30 |
Veskimehe kostitused
Hommikuäratajad
| EUR | |
| Möldriemanda Kerge Hommikueine | 1,60 |
|---|---|
| Müsli, helbed, puuviljasalat, marjajogurt | |
| Ärkame ja Särame | 2,60 |
| Munapuder, peekon, marineeritud kurk, röstsai + Kohv | |
| Tõnissoni Pudrukauss | 2,40 |
| Puder – või, moosi või hapukoorega + Kohv + Pirukas | |
Alostus / eelroad
| EUR | |
| Santehnik Afonja Krõbedad Pelmeenid | 3,00 |
|---|---|
| Iga poissmehe kindel valik! Seda enam, et kaetud on nad küüslaugu ja juustuga | |
| Räimepurk | 3,20 |
| Marineeritud kodused räimed klaaspurgis, mida saadab must röstitud leib ja roheline sibul. See on vana Hiidlaste retsept Suure Tõllu aegadest | |
| Dr. Hausi Küüslauguleivad | 1,60 |
| Buffalo Tšiken Vings | 3,20 |
| Süües kasvab ISU, juues kustub JANU! Kõigi tsiklivendade kohustuslik õllekõrvane. Ehk krõbedad, vürtsikad, mahlased kanatiivad legendaarse Diesel Bootsi retsepti järgi. Kes mäletab ei jäta tellimata! | |
| Onion Rings ehk Sibularattad Õlletaignas | 2,30 |
| Tallinn – Los Angeles olümpialinnad mõlemad. Teadmiseks ka nooremale perele, sibula- rõngad ja olümpiarõngad on sama sarnased, kui siga ja kägu. | |
| Toores Lihapäts Tatari Moodi | 5,40 |
| Tšingis Khaani lemmiktoit. Soovitame kõrvale võtta lõuatäis hundijalavett. Nõrganärvilistele ei SOOVITA! | |
| Juustupallid | 3,20 |
| Hüva snäkk 10 palli süsteemis 10! | |
| Atlandi Hõbe | 3,20 |
| Külm kodujuustu/heeringakaste keedukardulaga. | |
| Möldriemanda Piduliud | 7,50 |
| Küüslauguleivad, juustupallid, kanatiivad, BBQ ribid, räimerullid, kurk ja sibul, kaste … | |
Saladi / salatid
| EUR | |
| Möldri Salat Kanafileega | 4,5 |
|---|---|
| Sisaldab hääd-paremat rohelist, et ka talveajal kenasti figuuri hoida | |
| Singi-Juustusalat | 3,7 0 |
| Oli kunagi Viru hotell ja Soome turistid ja eesti ärikad ja … | |
| Soe Traktoristi Salat sSuitsuliha Ja Uputatud Kanamunaga | 4,10 |
| Trõnna, trõnna, trõnna … | |
| Kitsejuustune Lembelaul | 4,9o |
| Paned südame põksuma ja võtad põlved pehmeks nagu kardulapudru. Koosned hinge ja ihu soojendavast kitsejuustukoogist, suitsusingist ja sibulamoosist. | |
Lämmä Leeme/supid
| EUR | |
| Sm. Seljanka | 2,75 |
|---|---|
| Seda suppi mäletatakse juba kolhoosi “Veski Võit” aegadest, kui sellele omistati rajooni parima kõhutäitja aunimetus ja anti sotsialistliku töö kangelase sm. Seljanka nimi. | |
| Koorene Juustusupp Suitsulõhega | 2,85 |
| Kes sööb sibulat ja kala………. Need kes proovinud – teavad kindlasti millest jutt | |
| Pärnu Borš | 2,75 |
| Pühendatud kõigile Pärnut väisanud sanatoor-kulinaarsetele gurmaanidele. Serveeritakse piruka ja rohke hapukoorega. | |
Lämmä süügi/pearoad
| EUR | |
| Presidendi Lõhe | 6,90 |
|---|---|
| Kui seda oleks Konstantin, Lennart, Arnold või … maitsnud, siis oleks see kindlasti nende lemmiktoit olnud | |
| Kiievi Kotlet | 6,20 |
| Olid ajad, kui resto uste taga looklesid pikad järjekorrad. Oodati tunde, et saada “nooblisse” asutusse paremaid palasid nautima. Ja kui lõpuks sisse said, siis oh üllatust valida polnudki eriti midagi. Aga see oli toit, mis ei puudunud ühestki endast lugupidavast restoranist ja kui kelner selle lauda tõi mainis ta hoiatavalt – “ostorožna brõzgajet”! | |
| Seakarbonaad Röstitud Sibulaga | 6,20 |
| Ja sõnu pole vaja. See on klassika! | |
| Šašlõkk | 5,75 |
| Elagu vendlus ja rahvaste sõprus – kes julgeb väita, et tegu pole Eesti rahvustoiduga? | |
| Aeg Kaob, Makaronid Jäävad | 4,80 |
| “Tootsi Peenra” mustika/nõgese ökopasta, peekoni ja metsaseene notiga. | |
| Mõnusalt Päevitunud Kanafilee Portveini-Metsaseenekastmes | 5,50 |
| Kanafilee suplemas tummises portveinileemes. Päästerõngaks ürdikartulja wok-köögiviljad | |
Magusatoidu/magustoidud
| EUR | |
| Mälestus Helesinisest Lapsepõlvest | 2,30 |
|---|---|
| Võis praetud muna – suhkru – kaneelisaiad, maasika – toormoosi ja vahukoorega | |
| Tädi Maali Kausimagustoit | 2,50 |
| Hapukoorekreem krõbeda meeleiva ja maasika toormoosiga. | |
| Võlujäätis Maagilise Kastmega | 2,30 |
| Juba Eesti Rahva Ennemuistsetes juttudes oli sortsidel raske valida šokolaadijäätise või plombiiri vahel.., maasika- või iiirisekastme vahel.. Rääkimata Soome Sepa lemmiklisandist Vana Tallinnast. |
|
Sakstekambri peened kärakad ja karskusseltsi lahjad juugid
Karastusjoogid
| EUR | |
| Mahl | 1,0 |
|---|---|
| 0,2 l | |
| Coca-Cola, Fanta, Sprite | 1,0 |
| 0,25 l | |
| Cappy | 1,30 |
| 0,5 l | |
| Cappy | 1,30 |
| 0,5 l | |
| Kali | 1,60 |
| 0,5 l | |
| Nestea | 1,60 |
| 0,5 l | |
| Vichy | 1,0 |
| 0,3 l | |
| Piim, keefir | 0,70 |
| 0,2 l | |
| Toonik | 0,70 |
| 0,25 l | |
| Red bull | 2,30 |
| 0,2 l | |
Kuumad joogid
| EUR | |
| Kohv | 1,30 |
|---|---|
| Espresso | 1,30 |
| Cappuccino | 1,60 |
| Cafe Latte | 1,60 |
| Chai | 1,60 |
| Tee | 1,30 |
| Aroomitee | 1,60 |
| Earl grey; Roheline tee; Rohemünditee; Rooibos vanillaga; Roheline tee Hommikutäht; Puuviljatee; Taimetee kummeliga; Taimetee ingveri ja sidruniga; jasmiinitee | |
| Kakao | 1,60 |
Valge vein
| EUR | ||
| Veskivein (Vina Maipo Chardonnay), Tšiili | ||
|---|---|---|
| 12cl | 2,30 | |
| 75cl | 35,99 | |
| Kumala Chenin Blanc-Chardonnay, LAV | ||
| 12cl | 2,50 | |
| 75cl | 39,12 | |
| Torres San Valentin Parrellada, Hispaania | ||
| 12cl | 2,50 | |
| 75cl | 16,30 | |
| Gran Castillo Moscatel Medium Sweet, Hispaania | ||
| 75cl | 13,10 | |
| Trapiche Oak Cask Chardonnay, Argentina | ||
| 75cl | 17,90 | |
| Casillero del Diablo Gewürtztraminer, Tšiili | ||
| 75cl | 19,30 |
Punane ja roosa vein
| EUR | ||
| Veskivein ( Vina Maipo Shiraz), Tšiili | ||
|---|---|---|
| 12cl | 2,30 | |
| 75cl | 12,40 | |
| Kumala Pinotage-Shiraz, LAV | ||
| 12cl | 2,50 | |
| 75cl | 14,00 | |
| Torres San Valentin Garnacha, Hispaania | ||
| 12cl | 2,50 | |
| 75cl | 15,40 | |
| Tommasi Valpolocella, Itaalia | ||
| 75cl | 19,30 | |
| Tommasi Romeo, Itaalia | ||
| 75cl | 12,40 | |
| Casillero del Diablo Shiraz, Tšiili | ||
| 75cl | 19,30 | |
| Ricasoli Rocca Guicciarda Riserva Chianti Classico, Itaalia | ||
| 75cl | 28,70 | |
| Torres Sangre de Toro Rose, Hispaania | ||
| 2,50 | ||
| 75cl | 39,12 |
Vahuveinid
| EUR | |
| J:P:Chenet Sparkling (Rose, Demi Sec) | |
|---|---|
| 20 cl | 3,90 |
| Sovetskoje Zolotoje | |
| 75 cl | 10,10 |
| Pierlant Blanc de Blancs (Demi-Sec, Brut) | |
| 75 cl | 12,40 |
| Martini Asti | |
| 75 cl | 22,00 |
Rummid
| EUR | |
| El Dorado Rum | |
|---|---|
| 4 cl | 2,30 |
| Bacardi Rum | |
| 4 cl | 2,30 |
Viskid
| EUR | |
| J.W. Red Label | |
|---|---|
| 4 cl | 2,75 |
| J.W. Black Label | |
| 4 cl | 3,60 |
| Jack Daniels | |
| 4 cl | 3,00 |
| Bushmills | |
| 4 cl | 2,75 |
Aperetiivid
| EUR | |
| Filipetti | |
|---|---|
| 8 cl | 2,30 |
| Martini | |
| 8 cl | 2,80 |
| Campari | |
| 4 cl | 2,30 |
Liköörid
| EUR | |
| Amaretto | |
|---|---|
| 4 cl | 2,30 |
| Galliano | |
| 4 cl | 2,30 |
| Kahlua | |
| 4 cl | 2,30 |
| Malibu | |
| 4 cl | 2,30 |
| Pisang | |
| 4 cl | 2,30 |
| Jägermeister | |
| 4 cl | 2,30 |
| Vana-Tallinn | |
| 4 cl | 2,30 |
| Cointreau | |
| >4 cl | 3,00 |
| Baileys | |
| 4 cl | 3,00 |
Viin, tequila ja džinn
| EUR | |
| Nipernaadi | |
|---|---|
| 4 cl | 2,00 |
| Viru Valge | |
| 4 cl | 2,00 |
| Vodka Russkii Razmer | |
| 4 cl | 2,30 |
| Smirnoff | |
| 4 cl | 2,30 |
| Russian Standard | |
| 4 cl | 2,80 |
| Jose Cuervo | |
| 4 cl | 2,30 |
| Gordons | |
| 4 cl | 2,30 |
Brändi ja konjak ja portvein
| EUR | |
| Belõi Aist | |
|---|---|
| 4 cl | 2,30 |
| Torres 10Y | |
| 4 cl | 2,75 |
| Metaxa | |
| 4 cl | 2,75 |
| AE DOR Vintage 1975 | |
| 4 cl | 11,70 |
| Hennessy VS | |
| 4 cl | 3,20 |
| Hennessy VSOP | |
| 4 cl | 5,50 |
| Taylors 10 Y Old Tawny | |
| 4 cl | 4,60 |
Õlu ja siider
| EUR | |
| Vaadiõlu A.Le Coq | |
|---|---|
| 0,3 | 1,6 |
| Vaadiõlu A.Le Coq | |
| 0,5 | 2,0 |
| Pils | |
| 0,5 | 2,0 |
| A. Le Coq pudelis | |
| 0,5 | 2,0 |
| Heineken | |
| 0,33 | 2,0 |
| Buckler (alk. vaba) | |
| 0,33 | 2,0 |
| Gin | |
| 0,5 | 2,0 |
| Siider Fizz | |
| 0,5 | 2,0 |
| Kopparbergs | |
| 0,5 | 2,0 |
| Pulss siider | |
| 0,5 | 2,0 |
Wana Weski pidusöögid
Pakkumised suuremateks lustipidudeks
| EUR/inimene | |
| Möldriemanda Pidulaud | 21,00 |
|---|---|
|
Singirullid juustu-mädarõikakastmega
Klassikalised täidetud munad
Kanamaksa-peekoni suupiste, punase sibula marmelaadiga
Kodused marineeritud räimerullid
Marineeritud sealiha röstitud peediga
Heeringas hapukoore ja punasesibulaga
Bruschetta tomatisalati ja tuunikalaga
Marineeritud seened, sibul, kurk
Röstitud kartulirattad kodujuustusalati ja soolalõhega
Singirullid juustu-küüslaugu täidisega
|
|
| Salat | |
|
Kartulisalat muna ja lihaga
Kasukas e. kihiline salat kartuli, peedi, heeringaga
Värske aedviljasalat fetajuustu ja õlikastmega
|
|
| Praad | |
|
Tooma talu mee ja sinepiga võõbatud seapraad
pohla-hapukapsasalati ja ürdikartuliga
Leib, maitsevõi
|
|
| Magus | |
|
Mandlipärg
Kohv, tee, morss
|
|
| Veskimehe Sakummilaud | 47,00 |
| Külmad suupisted | |
|
Räimepurk
Böff Tatari moodi
Dr. Hausi küüslauguga leivad
Buffalo Tšiken Vings
Sibularattad õlletaignas
Juustupallid
Krehvtised lavašilaastud
Santehnik Afonja krõbedad pelmeenid
|
|
| Laual jagub hääd/paremat kümnele – viieteistkümnele pidulisele! | |
| Möldripoisi Suupistevanker | 11,00 |
| Külmad suupisted vankris | |
|
Röstsai suitsuvorstiga
Suitsukana-toorjuusturullid
Täidetud kanamunad
Singi-juusturullid
Suitsuribiliha marineeritud sibulaga
Ahjus küpsetatud küüslaugu-suitsujuustuleivad
Grillvorstikesed vürtsikas tomati-tšillikastmes
Praetud pelmeenid röstitud sibulaga
Hapukurgid mee ja hapukoorega
Marineeritud aedviljad
Marineeritud seened
Köögiviljad erinevate dipikastmetega
Kilu-muna võileib
|
|
| Hind on ühele pidulisele! | |
| Lisaks on võimalik tellida meie lõõtsameest oma pidu kaunistama ! | |